Il Caseificio nel rispetto di una tradizione antichissima avvalendosi però di attrezzature moderne, produce, formaggi di pecora e misti i quali grazie al loro sapore fresco e “gentile” per i più teneri, deciso per i classici toscani stagionati, insieme alla sua inconfondibile ricotta allietano le tavole dei consumatori del nostro paese.

E’ possibile comprare direttamente all’interno dello stabilimento e partecipare a visite guidate organizzate su richiesta.

Testo e foto : http://www.caseificiomanciano.it/

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